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Der Geschmack Ostafrikas: Äthiopisches Injera, Misir Wot und Gomen Wot

Eine Kultur erlebt man vor allem kulinarisch. Bei atisan arbeiten wir mit Menschen unterschiedlichster Kulturen zusammen und bekommen durch unsere Partner Einblicke in eine große kulinarische Vielfalt. Wir zeigen euch unsere ganz persönlichen Highlights unter den äthiopischen Gerichten und haben vier verschiedene Rezepte zum Nachkochen vorbereitet.